Uleiul de dovleac este obținut prin presarea la rece a semințelor de dovleac, urmată de decantarea și filtrarea uleiului printr-un filtru de bumbac natural, ceea ce îi conferă o calitate superioară. Uleiul de dovleac aduce beneficii importante pentru sistemul cardiovascular, endocrin, nervos și imunitar.

Beneficii:

• întărește sistemul imunitar – semințele și uleiul de dovleac presat la rece sunt bogate în zinc și antioxidanți care consolidează sistemul imunitar și mențin integritatea țesuturilor, a ADN-ului și ARN-ului, încetinind procesul de îmbătrânire celulară. Consumul regulat de ulei de dovleac ajută la prevenirea îmbolnăvirilor de tot felul.
• elimină paraziții intestinali – uleiul de dovleac are proprietăți antihelmintice puternice și este bogat în curcubitină, principiu activ eficient în eliminarea viermilor și paraziților intestinali.
• benefic pentru sănătatea prostatei – uleiul de dovleac și-a dovedit eficiența în tratarea prostatei mărite (a adenomului de prostată). Potrivit unui studiu coreean, în urma administrării timp de 3 luni a uleiului de dovleac, participanții au observat reducerea prostatei și a inflamației acesteia, însoțită de un flux urinar mai bun. Este recomandat ca bărbații care au depășit vârsta de 50 de ani să consume frecvent ulei de dovleac, ca remediu profilactic, pentru menținerea sănătății prostatei.
• are proprietăți anticancerigene – uleiul de dovleac poate reduce riscul apariției cancerului la sân, mai ales dupa instalarea menopauzei. Totodată, lignanii și flavonele din semințele de dovleac au un efect curativ asupra tumorilor hormon-dependente, uleiul de dovleac fiind considerat un bun adjuvant în tratarea cancerului la sân și de prostată. Protejează organismul de efectele adverse ale chimioterapiei și poate reduce riscul apariției cancerului de colon și altor tipuri de cancer (acțiune antioxidantă).
• reduce nivelul colesterolului și protejează sănătatea inimii – prin concentrația bogată de fitosteroli, acizi grași nesaturați (în special acid linoleic și oleic) și minerale, uleiul de dovleac blochează absorbția colesterolului și ajută la scăderea tensiunii arteriale, având certe proprietăți cardioprotectoare. Consumul de ulei de dovleac protejează sănătatea inimii, prevenind riscul apariției atacului de cord, aterosclerozei și altor afecțiuni cardiace.
• fortifică sănătatea tractului urinar – uleiul de dovleac are efecte tonice pentru sănătatea rinichilor, vezicii urinare și uretrelor și este un bun adjuvant în tratamentul tulburărilor și infecțiilor urinare. Consumul zilnic al unei cantități de 500-1000 mg de ulei de dovleac a fost asociat cu o îmbunătățire a funcționării vezicii urinare și cu ameliorarea sindromului vezicii urinare hiperactive.
• conferă beneficii pielii – utilizat ca produs cosmetic, reduce inflamațiile pielii, stimulează creșterea unor noi celule, protejează împotriva infecțiilor și a stresului oxidativ. Este benefic în caz de arsuri, ajută la refacerea unor răni superficiale. Toate aceste acțiuni se datorează concentrației ridicate de vitamina E, antioxidanți și acizi grași.
• stimulează creșterea părului – uleiul de dovleac acționează ca un remediu împotriva căderii părului și calviției, susținând regenerarea acestuia prin echilibrarea activității hormonale și a secreției hormonului dihidrotestosteron (DHT). S-a dovedit util mai ales pentru bărbații care suferă de alopecie. Potrivit unui studiu, consumul zilnic de către bărbați a unei cantități de 400 mg de ulei de dovleac, pe o perioadă de 24 de săptămâni, a accelerat cu 40% creșterea părului, fără să apară niciun efect advers.
• ameliorează simptomele menopauzei și menstruației – ajută la reducerea simptomelor specifice menopauzei (bufeuri, dureri articulare, dureri de cap) și a celor menstruale (a crampelor menstruale), prin intermediul fitoestrogenilor și fitosterolilor din compoziție.
• reduce inflamațiile și este util în artrită – prin intermediul conținutului ridicat de acizi grași nesaturați și a proprietăților antiinflamatorii, uleiul de dovleac ajută la eliminarea inflamațiilor, una dintre principalele cauze ale bolilor specifice zilelor noastre. În plus, ajută la lubrefierea articulațiilor și reduce durerea și disconfortul cauzat de artrită.
• îmbunătățește tonusul mental – conform unor cercetări, consumul regulat de ulei și semințe de dovleac (bogate în triptofan) are efecte antidepresive și antistres, îmbunătățind starea de spirit și dispoziția emoțională.

Mod de utilizare:

Uleiul de dovleac este aromat, având un gust plăcut, specific semințelor de dovleac și o nuanță verde-brun închis. Întrucât are un punct de ardere scăzut, este recomandat să fie folosit în stare crudă.

Este un ulei versatil, ce poate fi integrat cu ușurință în alimentație. Iată câteva moduri în care îl poți folosi chiar la tine în bucătărie.

• Este ideal pentru a-l adăuga în salate, dressing-uri și sosuri (Salsa, Pesto etc.), supe-cremă, pateuri vegetale.
• Excelent pentru asezonarea preparatelor din orez și alte cereale, a pastelor, a legumelor fierte sau coapte.
• Aduce un plus de savoare piureului de cartofi și cartofilor copți, leguminoaselor (mazăre, fasole, linte) și salatelor din rădăcinoase (morcovi, țelină etc.).
• Nefiind un ulei indicat pentru prăjire sau fierbere, îți recomandăm să îl adaugi la finalul preparării mâncărurilor.
• Poate fi combinat cu alte uleiuri presate la rece.

Uleiul de dovleac poate fi administrat și în cure (uz intern): 1-2 linguri de ulei de dovleac pe zi, administrat dimineața și seara.

La începutul administrării, este recomandat să folosești o cantitate mai mică de ulei (de ex: câte o linguriță, de două ori pe zi), mărind-o gradat, în funcţie de necesități.

Consultă medicul sau specialistul în fitoterapie înainte de a realiza cure în scop terapeutic, pentru a-ți indica dozajul optim, frecvența și durata optimă de administrare, în funcție de istoricul medical, medicamentația urmată și afecțiunile pe care îți dorești să le tratezi.

Contraindicatii:

Consumul de ulei de dovleac are contraindicații pentru persoanele alergice la semințe de dovleac. Reacțiile alergice se pot manifesta sub forma unor simptome cum sunt dermatita, iritațiile pielii, greața, vărsături.

Recomandăm consultarea medicului înainte de a urma cure cu ulei de dovleac și respectarea unor măsuri de precauție în special de către persoanele care suferă de colecistită și afecțiuni gastro-intestinale severe, pacienților aflați sub tratament cu medicamente alopate (îndeosebi hipotensoare sau diuretice).

Prezentare: 250 ml