Ce conțin:

• Bogate în grupul de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), în aminoacizi și minerale: sodiu, potasiu, magneziu, calciu, fier.
• 100 grame de tărâțe: Grăsimi: 4.3 grame. Carbohidrați: 64.5 grame. Proteine: 15.5 grame.

Cum se consumă:

• Tărâțele de grâu sunt indicate în diete pentru că scad poftă de mâncare și oferă o senzație de sațietate care durează mai multe ore.
• În plus, dieta cu tărâțe de grâu îți va da energie, deoarece tărâțele conțin multe substanțe nutritive.
• În caz de constipație cronică, se pun la 1 litru de apă 5-8 linguri de tărâțe de grâu și 4 lingurițe de stafide mărunțite. Se lasă de seară până dimineață, când se strecoară prin tifon. Se consumă lichidul în cursul zilei. Este un tratament simplu, foarte eficient și care se poate lua perioade lungi de timp.
• Apă de tărâțe: se pun 3-4 linguri de tărâțe într-un litru de apă și se lasă de seară până dimineață, apoi se strecoară. Se consumă în locul apei, fiind mult îmbogățită cu vitaminele din complexul B. Ajută pe cei care au probleme cu stresul. Pentru a fi mai gustoasă și mai bogată în vitamine, în apă se pot adaugă suc de lămâie și miere.

Cum acționează:

• Tărâțele de grâu au numeroase proprietăți medicinale: reglează digestia, sunt emoliente, în special pentru stomac și intestine, laxative, nutritive, reconfortante, remineralizante, tonic general.

Pentru ce recomandăm:

• Sunt indicate în următoarele afecțiuni: afecțiuni endocrine, afecțiuni ale ovarelor, afecțiunile prostatei, adenopatii, anemie, dermatoze diferite, diabet zaharat, obezitate, afecțiuni neuro-musculare, afecțiuni cardiace, ateroscleroza, afecțiuni digestive, ale ficatului, constipație cronică, dureri epigastrice, hemoroizi, afecțiuni renale, cistita, retenție urinară, laringita, rahitism, nevroze, majoritatea afecțiunilor care sunt denumite cu “hipo” sau “hiper”, pentru că tărâțele contribuie la reglarea întregului organism.

Istoric:

• Grâul este măcinat pe moară cu pietre Solaris, la viteză mică, asigurând proprietăți superioare față de măcinarea pe moară industrială, apoi cernut printr-o sită mică de făină albă.