Chia este o planta numita Salvia hispanica si este originara din America de Sud.

Beneficii:

Semintele de Chia sunt unele dintre alimentele cu cel mai valoros continut nutritional.

Semintele de Chia sunt foarte bogate in fibre, astfel, inhiba apetitul si confera energie intreaga zi.

Au un continut mare de antioxidanti, luptand impotriva radicalilor liberi, care pot deteriora moleculele in celule si pot contribui la imbatranire si boli canceroase.

Ajuta la controlul glicemiei, regleaza tranzitul intestinal, scade colesterolul si creste nivelul de melatonina si serotonina, ajutand astfel sa ai un somn odihnitor si linistitor.

Mod de utilizare: Se pot consuma ca atare sau prajite intregi sau macinate, in amestecuri de salate, cu cereale ori cu sucuri naturale.

Tara de origine: Mexic.