Ce conține:

• Semințele conțin o cantitate mare de substanțe proteice, grăsimi, fitosteroli, taninuri, cumarine.
• Vitamine: retinol, niacina, acid ascorbic și piridoxină. Minerale: fier, zinc și potasiu.

Cum acționează:

• Stimulează metabolismul glucidic, lipidic, ușurează digestia, stimulează apetitul, detoxifiază organismul.

Pentru ce recomandăm:

• Reglarea nivelului colesterolului, lipsa poftei de mâncare, disconfort pe perioada de premenopauză.

Cum se consumă:

• Este folosit pentru condimentarea diferitelor preparate culinare: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri și brânzeturi.

Contraindicații:

• Nu se administrează femeilor însărcinate.

Istoric:

• Originea schindufului este o mare enigmă pentru cercetătorii de azi, întrucât el era folosit concomitent în Egiptul Antic, în India și în China.